Calcium nitrite waa unug aan organic ahayn oo leh qaacidada kiimikada Ca (NO2)2. Waxaa si weyn loogu isticmaalaa mashaariicda la taaban karo ee la xoojiyay, badiyaa sida dardar- adkeynta sibidhka iyo ka-hortagga barafka iyo miridhku. Calcium nitrite waxaa loo isticmaalaa mashaariicda la xoojiyey ee la taaban karo.